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ショッピングガイド


		DJ-1 WHYTE FTWFOP

			「DJ-1」はその年一番に摘まれた一番摘みダージリンの事で初出荷番号を指します。早春の高原を思い起こさせる、新芽ならではのしゃきっとした爽やかな香りとやさしい甘みが特徴です。WHYTEは、大きな茶葉と白いチップの多さ、醗酵しているのに薄緑色の茶葉も特徴です。飲んだ後には、なんとも言えないゆったり感が体中に漂います。お菓子も何もいりません。夜のひと時、WHYTEだけで、ゆっくりとお楽しみください。当店自慢のおすすめダージリンです。１）茶葉の量は１杯分２ｇ（カレースプーン軽く１杯）を予め暖めたポットに入れる２）酸素がまだ湯の中に残る、９５度の熱湯（やかんのお湯の気泡が小さい気泡から５円玉大になった時）を注いでゆったりと眺めながら５分蒸らしてください。３）予め暖めておいたカップに順次注ぎ分け、残らず注いで下さい。薄い色合い、優雅な香り、後口に残る甘さ、どれをとっても逸品の紅茶です。ストレートで、心を落ち着かせるようにWHYTEだけを、お楽しみください。
				20g	540 円（税込）


		DJ-1 SFTGFOP-1

			この年一番に初摘みされたダージリンの新茶のことで、初出荷番号を指します。本品は７０００フィートの高地の茶園で作られた、“春一番紅茶” とたたえられる逸品です。そよ風吹く春の草原を思い起こさせる、新芽ならではのしゃきっとした爽やかな香りと甘み、あと口の濃厚さが特徴です。１）茶葉の量は１杯分1.5ｇ（小さいシュガースプーンこんもり１杯分）を予め暖めたポットに入れる２）酸素がまだ湯の中に残る、９５度の熱湯（やかんのお湯の気泡が小さい気泡から５円玉大になった時）を注いで３分蒸らしてください。３）予め暖めておいたカップに順次注ぎ分け、残らず注いで下さい。新芽ならではのしゃきっとした爽やかな香りと甘み、あと口の濃厚さが特徴です。ストレートでお楽しみください。
				100g	2,160 円（税込）


		DJ-1 STGBOP-1

			「DJ-1」はその年一番に摘まれた一番摘みダージリンの事で初出荷番号をさします。早春の高原を思い起こさせる、新芽ならではのしゃきっとした爽やかな香りとやさしい甘みが特徴です。本品はDJ-1（SFTGFOP-1）をカットしたものでリーズナブルなお値段で爽やかな香りはそのままお楽しみいただけます。ダージリンをおいしく入れるコツは ●湯の中に酸素が残っている沸騰温度９５度（これによってジャンピングが発生します） ●茶葉の量　多すぎないこと ●抽出時間を守る事　 BOPの入れ方１）茶葉の量は１杯分1.5ｇ【小さいシュガースプーン１杯分）を予め暖めたポットに入れる２）酸素がまだ湯の中に残る、９５度の熱湯（やかんのお湯の気泡が小さい気泡から５円玉大になった時）を注いで１分半蒸らしてください。３）予め暖めておいたカップに順次注ぎ分け、残らず注いで下さい。リーズナブルな価格でも大変おいしくお楽しみいただけます。ストレートがおすすめです。
				80g	679 円（税込）


		ダージリン　ファーストフラッシュ( SFTGFOP-1)

			紅茶のシャンペンといわれるダージリン、そのファーストフラッシュは２月下旬から４月にかけて、その年の新芽を摘んだ新茶です。春摘みのダージリンは、マスカットフレーバーの、若い春の香りが楽しめるフレッシュな味わいの紅茶です。ブレンドなしのシングルエステートでお届けする高級品です。ちょっとしたプレゼントに最適です。ストレートでどうぞ。
				80ｇ	918 円（税込）


		ダージリン　ファーストフラッシュ BOP

			紅茶のシャンペンといわれるダージリン、そのファーストフラッシュは２月下旬から４月にかけて、その年の新芽を摘んだ新茶です。春摘みのダージリンは、マスカットフレーバーの、若い春の香りが楽しめるフレッシュな味わいの紅茶です。BOPはカットした茶葉ですが、リーズナブルな価格でファーストフラッシュの春の香りをお楽しみいただけます。ブレンドなしのシングルエステートでお届けしています。ストレートでどうぞ。
				80ｇ	432 円（税込）

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