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ショッピングガイド


		ダージリンセカンドフラッシュ WHYTE

			ダージリンホワイテ、愛称白い紅茶。朝露が乾かない日の出直前にのみ摘まれるダージリンホワイテは、このため貴婦人のような優雅な香り、なんともいえないほのかな甘み、大きな茶葉、大きなティップが特徴です。セカンドフラッシュは7月早々に摘まれるため、力強さも加わり、秋の夜長、一人ゆっくりと味わうのにぴったり！。なんて良い紅茶なんでしよう！。飲み終えた後には体中がリラックス感に包まれます。珍しさと優雅さでお勧めの逸品です。１）茶葉の量は１杯分２ｇ（カレースプーン軽く１杯）を予め暖めたポットに入れる２）酸素がまだ湯の中に残る、９５度の熱湯（やかんのお湯の気泡が小さい気泡から５円玉大になった時）を注いでゆったりと眺めながら５分蒸らしてください。３）予め暖めておいたカップに順次注ぎ分け、残らず注いで下さい。薄い色合い、優雅な香り、後口に残る甘さ、どれをとっても逸品の紅茶です。ストレートで、心を落ち着かせるようにWHYTEだけを、お楽しみください。
				20ｇ	540 円（税込）


		ダージリンセカンドフラッシュ(SFTGFOP-1)

			「紅茶のシャンパン」とも言われるダージリン、中でもセカンドフラッシュは最も成熟した時期のもので、渋みとコクの調和した芳醇な味わいです。ブレンドなしのシングルエステートでお届けします。ダージリンをおいしく入れるコツは ●湯の中に酸素が残っている沸騰温度９５度（これによってジャンピングが発生します） ●茶葉の量　多すぎないこと ●抽出時間を守る事 OPの入れ方１）茶葉の量は１杯分1.5ｇ（小さいシュガースプーンこんもり１杯分）を予め暖めたポットに入れる２）酸素がまだ湯の中に残る、９５度の熱湯（やかんのお湯の気泡が小さい気泡から５円玉大になった時）を注いで３分蒸らしてください。３）予め暖めておいたカップに順次注ぎ分け、残らず注いで下さい。甘くグラッシーな強い香り、濃厚な味、ほんの少しの渋みダージリンセカンドフラッシュならではの味と香りです。ストレートでお楽しみください。
				80g	918 円（税込）


		ダージリンセカンドフラッシュ BOP(STGBOP-1)

			「紅茶のシャンパン」とも言われるダージリン、中でもセカンドフラッシュは最も成熟した時期のもので、渋みとコクの調和した芳醇な味わいです。ブレンドなしのシングルエステートでお届けします。 BOPはOPをカットしたカットテイーでOPより強く味と香りが出ますのでストレートはもちろんレモンティー、ミルクティーなどでもお楽しみいただけます。ダージリンをおいしく入れるコツは ●湯の中に酸素が残っている沸騰温度９５度（これによってジャンピングが発生します） ●茶葉の量　多すぎないこと ●抽出時間を守る事 BOPの入れ方１）茶葉の量は１杯分1.5ｇ【小さいシュガースプーン１杯分）を予め暖めたポットに入れる２）酸素がまだ湯の中に残る、９５度の熱湯（やかんのお湯の気泡が小さい気泡から５円玉大になった時）を注いで１分半蒸らしてください。３）予め暖めておいたカップに順次注ぎ分け、残らず注いで下さい。リーズナブルな価格でも大変おいしくお楽しみいただけます。また抽出時間を長くして（最大３分）こくやや渋く抽出し、ミルクテイーにすると、大人の味のおつなミルクテイーになります。
				80g	432 円（税込）


		アッサム　ＯＰ　ヴィンテージ

			ヒマラヤ山麓の広大な平坦地に広がるアッサム地方は、自然環境、気象条件とも理想的な紅茶産地で、癖が少ないのに強い味わい、水色は澄んだ濃い赤いろで、豊かな香りがします。ヴィンテージはその高級リーフティーです。ミルクティー、ストレートで。
				80ｇ	540 円（税込）


		アッサム　ＯＰ

			ヒマラヤ山麓の広大な平坦地に広がるアッサム地方は、自然環境、気象条件とも理想的な紅茶産地で、強い味わいを持ちながら癖が無く、濃く澄んだ赤色のアッサムテイーが作られています。大変飲みやすく、ストレートでもミルクテイーにもあいます。クリームダウンがおきやすいので、アイステイーは避けましょう。１）茶葉の量は１杯分1.5ｇ（小さいシュガースプーンこんもり１杯分）を予め暖めたポットに入れる２）酸素がまだ湯の中に残る、９５度の熱湯（やかんのお湯の気泡が小さい気泡から５円玉大になった時）を注いで１分蒸らしてください。３）予め暖めておいたカップに順次注ぎ分け、残らず注いで下さい。甘く強い香り、濃厚な味、アッサムらしい味と香りです。
				80ｇ	377 円（税込）

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