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ダージリン ファーストフラッシュ BOP
紅茶のシャンペンといわれるダージリン、そのファーストフラッシュは2月下旬から4月にかけて、その年の新芽を摘んだ新茶です。春摘みのダージリンは、マスカットフレーバーの、若い春の香りが楽しめるフレッシュな味わいの紅茶です。BOPはカットした茶葉ですが、リーズナブルな価格でファーストフラッシュの春の香りをお楽しみいただけます。ブレンドなしのシングルエステートでお届けしています。ストレートでどうぞ。
80g 432 円(税込)

ダージリン セカンドフラッシュ WHYTE
ダージリンホワイテ、愛称白い紅茶。
朝露が乾かない日の出直前にのみ摘まれるダージリンホワイテは、このため貴婦人のような優雅な香り、なんともいえないほのかな甘み、大きな茶葉、大きなティップが特徴です。セカンドフラッシュは7月早々に摘まれるため、力強さも加わり、秋の夜長、一人ゆっくりと味わうのにぴったり!。なんて良い紅茶なんでしよう!。飲み終えた後には体中がリラックス感に包まれます。珍しさと優雅さでお勧めの逸品です。

1)茶葉の量は1杯分2g(カレースプーン軽く1杯)を予め暖めたポットに入れる
2)酸素がまだ湯の中に残る、95度の熱湯(やかんのお湯の気泡が小さい気泡から5円玉大になった時)を注いでゆったりと眺めながら5分蒸らしてください。
3)予め暖めておいたカップに順次注ぎ分け、残らず注いで下さい。薄い色合い、優雅な香り、後口に残る甘さ、どれをとっても逸品の紅茶です。ストレートで、心を落ち着かせるようにWHYTEだけを、お楽しみください。
20g 540 円(税込)

ダージリン セカンドフラッシュ ヴィンテージ
「紅茶のシャンパン」といわれるダージリン、なかでもセカンドフラッシュ ヴィンテージは最も成熟した時期のもので、強い香り、本来茶葉の持っている少しの渋みとコクの調和した芳醇な味わいで、高級の紅茶を作りだします。ブレンドなしのシングルエステートでお届けします。ストレートで上質な香りと味を!

1)茶葉の量は1杯分1.5g(小さいシュガースプーンこんもり1杯分)を予め暖めたポットに入れる
2)酸素がまだ湯の中に残る、95度の熱湯(やかんのお湯の気泡が小さい気泡から5円玉大になった時)を注いで3分蒸らしてください。
3)予め暖めておいたカップに順次注ぎ分け、残らず注いで下さい。甘くグラッシーな強い香り、濃厚な味、ほんの少しの渋みダージリンセカンドフラッシュならではの味と香りです。ストレートでお楽しみください。
80g 1,620 円(税込)

ダージリン セカンドフラッシュ(SFTGFOP-1)
「紅茶のシャンパン」とも言われるダージリン、中でもセカンドフラッシュは最も成熟した時期のもので、渋みとコクの調和した芳醇な味わいです。ブレンドなしのシングルエステートでお届けします。

ダージリンをおいしく入れるコツは
●湯の中に酸素が残っている沸騰温度95度(これによってジャンピングが発生します)
●茶葉の量 多すぎないこと
●抽出時間を守る事

OPの入れ方
1)茶葉の量は1杯分1.5g(小さいシュガースプーンこんもり1杯分)を予め暖めたポットに入れる
2)酸素がまだ湯の中に残る、95度の熱湯(やかんのお湯の気泡が小さい気泡から5円玉大になった時)を注いで3分蒸らしてください。
3)予め暖めておいたカップに順次注ぎ分け、残らず注いで下さい。甘くグラッシーな強い香り、濃厚な味、ほんの少しの渋みダージリンセカンドフラッシュならではの味と香りです。ストレートでお楽しみください。
80g 918 円(税込)

ダージリン セカンドフラッシュ BOP(STGBOP-1)
「紅茶のシャンパン」とも言われるダージリン、中でもセカンドフラッシュは最も成熟した時期のもので、渋みとコクの調和した芳醇な味わいです。ブレンドなしのシングルエステートでお届けします。

BOPはOPをカットしたカットテイーでOPより強く味と香りが出ますのでストレートはもちろんレモンティー、ミルクティーなどでもお楽しみいただけます。

ダージリンをおいしく入れるコツは
●湯の中に酸素が残っている沸騰温度95度(これによってジャンピングが発生します)
●茶葉の量 多すぎないこと
●抽出時間を守る事

BOPの入れ方
1)茶葉の量は1杯分1.5g【小さいシュガースプーン1杯分)を予め暖めたポットに入れる
2)酸素がまだ湯の中に残る、95度の熱湯(やかんのお湯の気泡が小さい気泡から5円玉大になった時)を注いで1分半蒸らしてください。
3)予め暖めておいたカップに順次注ぎ分け、残らず注いで下さい。リーズナブルな価格でも大変おいしくお楽しみいただけます。また抽出時間を長くして(最大3分)こくやや渋く抽出し、ミルクテイーにすると、大人の味のおつなミルクテイーになります。
80g 432 円(税込)

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