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じっくり堪能したい上級品から実店舗の売れ筋まで揃えた煎茶、玉露、抹茶。
日常茶のおすすめは抹茶入り玄米茶と人気上昇中の茎茶、芽茶。 新商品のフレーバー入り緑茶は女性に好評。 種類の豊富な日本茶は、気分に合わせての飲み比べも楽しいです。
あらたまって考えれば、お茶だって農産物です。 野菜や果物と同じように、お茶の安全性にも配慮したいという声をいただきます。味わいもやさしいと好評の「大地の贈物」シリーズ。
今後もラインナップの充実をしていきます。
あたりまえのように飲んでいる紅茶も、本当においしいものとなると身近に楽しんでいる方は意外に少ないようです。上質の茶葉を適正な価格でお届けしたいという想いから生まれたのがThé de KABU(テ・デ・カブ)ブランド。 一押しは、他では見ない至高の銘茶「ダージリンホワイテ」。香りに癒されます。
野草茶は昔から広く親しまれている民間伝承のお茶。続けて飲みたくなると、当店では好評です。中国茶からは近頃人気の凍頂烏龍茶の中でも、特に味がよいとされる春茶・冬茶をお薦めします。
当店の抹茶はすべて石臼挽きです。
抹茶は玉露の葉から葉柄、葉脈をすべて取り除き碾茶にしたものを石臼で挽き粉末にしたものです。
石臼挽きは茶葉をすりつぶすように挽きますので、細胞内の旨みと香りを充分に引き出し、また5ミクロンという微細に挽くことができますので、お茶を点(た)てた時にふんわりと舌触りがなめらかな、香りの高い、こくのある抹茶が点ちます。
昔ながらの歯切れの良さが「おいしい!」焼き海苔はいかがですか。
お茶まわりの器や道具も揃っています。見た目と使いやすさで選んだおすすめ達です。たとえば急須ひとつとの出会いから、お茶の時間の楽しみがぐんと広がります。
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