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敬老の日特集
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関西品評会 一等入賞茶

本品は平成22年9月8日、京都府全国農業協同組合連合会 京都府本部 茶市場にて行われた、第63回関西茶品評会手摘み煎茶 一等入賞茶です。本年は、煎茶は203点出品され、当社は社長、専務が参加し一等入賞茶を十八年連続落札いたしました。三重県大台町丁寧に池口暁生氏 木下辰美氏、三重県度会町廣毅氏、が丹精込めて生産した茶です。品評会出品茶は生産家の名誉をかけて、特別の配慮の元に、土作りから始まります。土に有機肥料を入れて2年、土が豊かになるのをみはからって挿し木をします。その後約3年、茶の木を慈しみ育て、伸び盛りの若芽となった年に初めて摘まれます。日本茶は鮮度を大切にします。ベテランの手摘み人が十数人で短時間で摘みすぐに蒸され、手もみ名人によって手揉みしながら乾燥されます。この作業を繰り返して黒光りする針の様に細く長い茶が出来上がります。その茶は、香り、形状、滋味、水色の4点から200点満点で審査されます。本品は4点ともに最高位点(196点)の茶です。70度位のぬるめの湯温で出してください。手揉み茶独特の澄んだ山吹色の水色、とろりと甘いあとくち、爽やかな茶本来の香り、ほんの一口で満足感が広がります。喫茶の至福ここにあり。

朝日缶木箱入り   120g \5,250(税込)

プルトップ缶入り   88g \3,150(税込)

菊の誉

川根奥地のすばらしい高級茶。黒く固くよった形状。
ぬるめで出してとろりと甘くほんの少しのほろ苦味。
飲んだ後には口中に茶の味、香りが濃厚に残ります。
とっておきのときぜひどうぞ。
ぬるめのお湯で入れてください。

200g   5,250円(税込)

芳薫一服

高級煎茶・真心は宇治の香気ある高級浅蒸し茶と
川根中蒸し茶、川根深蒸し茶、掛川深蒸し茶のブレンド。
高級煎茶・碧露は掛川茶の生一本、中蒸し茶。
ともに水色はきれいなグリーン、香り高い、
旨み濃い煎茶で、入れ方も難しくなく、贈り物に最適です。

煎茶まごころ・碧露各100g入り 3,150(税込)

DJ-1 詰め合わせ

DJ-1とは今年一番に初摘みされたダージリンの新茶のことで、
初出荷番号を指します。“春一番紅茶”とたたえられる
ダージリン紅茶の逸品です。
春の草原を思い起こさせる、新芽ならではのしゃきっとした爽やかな香りと
やさしい甘みが特徴のOPと、貴婦人のような優雅な香り、なんともいえない
ほのかな甘み、大きな茶葉、大きなティップが特徴の白い紅茶、
ホワイテのセットです。
7000フィートの高地にあるPOOBONG TEA GARDEN から直輸入です。

DJ-1ホワイテ 50g  DJ-1 SFTGFOP 100g \4,200 

セカンドフラッシュ 詰め合わせ

紅茶のシャンパン」といわれるダージリン、なかでもセカンドフラッシュは最も成熟した時期のもので、強い香り、本来茶葉の持っている少しの渋みとコクの調和した芳醇な味わいで、高級な紅茶を作りだします。プーボン茶園からの直仕入れでお届けいたします。ストレートで上質な香りと味を!

1)茶葉の量はOPは1杯分1.5g(小さいシュガースプーンこんもり1杯分)
WHYTEはカレースプーン山盛り1杯、BOPはシュガースプーン普通に1杯
予め暖めたポットに入れる

2)酸素がまだ湯の中に残る、95度の熱湯(やかんのお湯の気泡が小さい気泡から5円玉大になった時)を人数分注いでOPは3分、WHYTEは5分、BOPは1.5分蒸らしてください。

3)時間が経ったらスプーンで1,2回かき回してから、予め暖めておいたカップに順次注ぎ分け、残らず注いで下さい。甘くグラッシーな強い香り、濃厚な味、ほんの少しの渋み、ダージリン セカンドフラッシュならではの味と香りです。ストレートでお楽しみください。

ダージリン セカンドフラッシュOP(SFTGFOP-1) 80g
ダージリン セカンドフラッシュWHYTE(FTWFOP) 20g
ダージリン セカンドフラッシュBOP (STGBOP-1) 80g
\2,467(税込)

茶寿枕

食物繊維は人間の持つ自然治癒力を高めるのに効果のある天然素材です。特にお茶の持つカテキンは消臭、抗菌、抗アレルギー効果が認められています。川根産新茶の繊維を枕にしました。今お使いの枕の上においてください。新茶独特の香りが良質の眠りを誘い、気分良く休めます。

1つ入り \1,000(税込)

2つ入り \1,900(税込)

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