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白牡丹(白茶)
白茶とは茶葉が芽吹いて産毛が取れないうちに摘み、浅い発酵度の段階で自然乾燥させて作られる中国茶の一種。摘んだ茶葉を揉捻していないため、茶葉の表面は産毛で覆われています。
【おいしい入れ方】
茶葉は少し多めに3g(葉が大きいのでたくさんに見えますが、カレースプーンに1杯くらい)位使うと風味豊かになります。80度くらいの湯温で3分蒸らしますと、甘みのある、薫り高いお茶をお楽しみいただけます。
100g 864 円(税込)

 

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