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第69回関西茶品評会手摘み煎茶 入賞茶
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本品は平成28年9月7日、京都府城陽市のJA全農京都茶市場にて行われた第69回関西茶品評会手摘み煎茶部門にて高い評価を得た茶です。
本年は、手摘み煎茶は170点出品され、当社は社長と専務が参加し入賞茶を24年連続落札致しました。
三重県多気郡の大嶋博文氏が手塩にかけて生産した、昔ながらの山吹色の水色、ぷ〜んとする茶の香り、香りと後口の甘みのある茶です。
品評会出品茶は生産家の名誉をかけて、特別の配慮の元に、土作りから始まります。
土に有機肥料を入れて2年、土が豊かになるのをみはからって挿し木をします。
その後約3年茶の木を慈しみ育て、伸び盛りの若芽となった年に初めて摘まれます。
日本茶は鮮度を大切にします。ベテランの手摘み人が十数人で短時間で摘みすぐに蒸され、手もみ名人によって手揉みしながら乾燥されます。
この作業を繰り返して黒光りする針の様に細く長い茶が出来上がります。
その茶は、香り、形状、滋味、水色の4点から審査されます。満点は200点。本品は4点ともに高位点(189点)の入賞茶です。
65度位のぬるめの湯温で出してください。手揉み茶独特の澄んだ山吹色の水色、甘く濃いあとくち、爽やかな茶本来の香り、ほんの一口で満足感が広がります。喫茶の至福ここにあり。 |
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50g朝日缶 小缶入り |
3,240 円（税込） |
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金細工彫刻缶 金梅
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金の面花の咲いた梅が彫刻されています。品のいい高級缶です。職人さんが少なくなり貴重な金細工缶です。菊の誉は川根奥地のすばらしい高級茶です。黒く固くよった形状。ぬるめで出してとろりと甘くほんの少しのほろ苦味。、飲んだ後には口中に茶の味、香りが濃厚に残ります。とっておきのときぜひどうぞ。ぬるめのお湯で入れてください。 |
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菊の誉250g 木箱入り |
9,720 円（税込） |
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金細工彫刻缶 金竹
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金の面にすっきり伸びた竹が彫刻されています。品のいい高級缶です。職人さんが少なくなり貴重な金細工缶です。菊の誉は川根奥地のすばらしい高級茶です。黒く固くよった形状。ぬるめで出してとろりと甘くほんの少しのほろ苦味。、飲んだ後には口中に茶の味、香りが濃厚に残ります。とっておきのときぜひどうぞ。ぬるめのお湯で入れてください。 |
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菊の誉250g 木箱入り |
9,720 円（税込） |
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金細工彫刻缶 鶴の舞
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銀地の上に２羽の金で描かれた鶴が舞っています。すばらしい缶です。職人さんが少なくなり貴重な金細工缶です。菊の誉は川根奥地のすばらしい高級茶です。黒く固くよった形状。ぬるめで出してとろりと甘くほんの少しのほろ苦味。、飲んだ後には口中に茶の味、香りが濃厚に残ります。とっておきのときぜひどうぞ。ぬるめのお湯で入れてください。 |
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菊の誉250g 木箱入り |
9,720 円（税込） |
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金細工彫刻缶 菊
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薄い銀色の面に大輪の菊の花が金と赤でかかれています。職人さんが少なくなり貴重な金細工缶です。菊の誉は川根奥地のすばらしい高級茶です。黒く固くよった形状。ぬるめで出してとろりと甘くほんの少しのほろ苦味。、飲んだ後には口中に茶の味、香りが濃厚に残ります。とっておきのときぜひどうぞ。ぬるめのお湯で入れてください。 |
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菊の誉250g 木箱入り |
9,720 円（税込） |
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